Relation entre stabilité des émulsions eau-dans-huile et cristallisation de gouttes d’eau générées par microfluidique. - Archive ouverte HAL Access content directly
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Relation entre stabilité des émulsions eau-dans-huile et cristallisation de gouttes d’eau générées par microfluidique.

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Physics [physics] Mechanics [physics] Fluid mechanics [physics.class-ph]

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Submitted on : Wednesday, February 26, 2020-1:56:03 PM

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hal-02491826 , version 1 (26-02-2020)

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  • HAL Id : hal-02491826 , version 1

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Audrey Drelich, Sarah Lignel, Danièle Clausse, Anne-Virginie Salsac, Eric Leclerc, et al.. Relation entre stabilité des émulsions eau-dans-huile et cristallisation de gouttes d’eau générées par microfluidique.. Journées de Calorimétrie et d’Analyse Thermique JAT 2017, May 2017, Rueil-Malmaison, France. ⟨hal-02491826⟩

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