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Université de Technologie de Compiègne |
Conference papers
Relation entre stabilité des émulsions eau-dans-huile et cristallisation de gouttes d’eau générées par microfluidique.
Audrey Drelich
1
Sarah Lignel
1
Danièle Clausse
1
Anne-Virginie Salsac
2
Eric Leclerc
3
Isabelle Pezron
1
Audrey Drelich 1
Author IdHAL : audrey-drelich ORCID : https://orcid.org/0000-0002-9597-8380
Sarah Lignel 1
Author
Danièle Clausse 1
Author
Anne-Virginie Salsac 2
Author IdHAL : anne-virginie-salsac ORCID : https://orcid.org/0000-0003-4677-8793
Eric Leclerc 3
Author
Isabelle Pezron 1
Author Employer institution : Université de Technologie de Compiègne IdHAL : isabelle-pezron ORCID : https://orcid.org/0000-0002-1083-3343
1
TIMR - Transformation Intégrée de la Matière Renouvelable (Université de Technologie de Compiègne - Centre de Recherche de Royallieu - rue du Docteur Schweitzer- CS 60319 - 60203 COMPIEGNE Cedex - France)
- UTC - Université de Technologie de Compiègne (Université de Technologie de Compiègne - Centre de Recherche de Royallieu - rue du Docteur Schweitzer- CS 60319 - 60203 COMPIEGNE Cedex - France)
2
BMBI - Biomécanique et Bioingénierie (Université de Technologie de Compiègne - Centre de Recherche de Royallieu - rue du Docteur Schweitzer- CS 60319 - 60203 COMPIEGNE Cedex
- France)
- UTC - Université de Technologie de Compiègne (Université de Technologie de Compiègne - Centre de Recherche de Royallieu - rue du Docteur Schweitzer- CS 60319 - 60203 COMPIEGNE Cedex - France)
- CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique : UMR7338 (France)
Document type :
Conference papers
Complete list of metadatas
https://hal.utc.fr/hal-02491826
Contributor : Anne-Virginie Salsac <>
Submitted on : Wednesday, February 26, 2020 - 1:56:03 PM
Last modification on : Thursday, February 27, 2020 - 1:57:48 AM
Contributor : Anne-Virginie Salsac <>
Submitted on : Wednesday, February 26, 2020 - 1:56:03 PM
Last modification on : Thursday, February 27, 2020 - 1:57:48 AM
Identifiers
- HAL Id : hal-02491826, version 1
Collections
UNIV-COMPIEGNE | BMBI | CNRS | TIMR
Citation
Audrey Drelich, Sarah Lignel, Danièle Clausse, Anne-Virginie Salsac, Eric Leclerc, et al.. Relation entre stabilité des émulsions eau-dans-huile et cristallisation de gouttes d’eau générées par microfluidique.. Journées de Calorimétrie et d’Analyse Thermique JAT 2017, May 2017, Rueil-Malmaison, France. ⟨hal-02491826⟩
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