Impact of the chemical structure on amphiphilic properties of sugar-based surfactants: A literature overview - Université de technologie de Compiègne

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Article Dans Une Revue Advances in Colloid and Interface Science Année : 2019

Impact of the chemical structure on amphiphilic properties of sugar-based surfactants: A literature overview

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Théophile Gaudin

Fonction : Auteur

Institut National de l'Environnement Industriel et des Risques

Transformation Intégrée de la Matière Renouvelable

Huiling Lu

Fonction : Auteur

Transformation Intégrée de la Matière Renouvelable

Guillaume Fayet

Fonction : Auteur

Institut National de l'Environnement Industriel et des Risques

Audrey Berthauld-Drelich

Fonction : Auteur
PersonId : 182171
IdHAL : audrey-drelich
ORCID : 0000-0002-9597-8380
IdRef : 14444089X

Transformation Intégrée de la Matière Renouvelable

Patricia Rotureau

Fonction : Auteur
PersonId : 1314093
IdHAL : patricia-rotureau
ORCID : 0000-0003-3238-3109

Institut National de l'Environnement Industriel et des Risques

Gwladys Pourceau

Fonction : Auteur
PersonId : 1154883
ORCID : 0000-0001-9991-5793
IdRef : 150988702

Laboratoire de Glycochimie, des Antimicrobiens et des Agro-ressources - UMR CNRS 7378

Anne Wadouachi

Fonction : Auteur
PersonId : 1149774
ORCID : 0000-0001-9397-0521
IdRef : 164293744

Laboratoire de Glycochimie, des Antimicrobiens et des Agro-ressources - UMR CNRS 7378

Elizabeth van Hecke

Fonction : Auteur
PersonId : 182172
IdHAL : elisabeth-van-hecke

Transformation Intégrée de la Matière Renouvelable

Alla Nesterenko

Fonction : Auteur
PersonId : 176701
IdHAL : alla-nesterenko
ORCID : 0000-0001-8487-1572
IdRef : 168430037

Transformation Intégrée de la Matière Renouvelable

Isabelle Pezron

Fonction : Auteur
PersonId : 173506
IdHAL : isabelle-pezron
ORCID : 0000-0002-1083-3343
IdRef : 033112061

Transformation Intégrée de la Matière Renouvelable

Domaines

Sciences de l'ingénieur [physics] Génie des procédés Génie chimique

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Vignette du fichier

S000186861930079X.pdf (1.59 Mo)

Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Accord Elsevier CCSD : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.utc.fr/hal-02190965

Soumis le : lundi 25 octobre 2021-11:09:34

Dernière modification le : jeudi 11 avril 2024-13:08:15

Archivage à long terme le : mercredi 26 janvier 2022-19:16:22

Dates et versions

hal-02190965 , version 1 (25-10-2021)

Licence

Paternité - Pas d'utilisation commerciale

Identifiants

HAL Id : hal-02190965 , version 1
DOI : 10.1016/j.cis.2019.06.003
PII : S0001-8686(19)30079-X

Citer

Théophile Gaudin, Huiling Lu, Guillaume Fayet, Audrey Berthauld-Drelich, Patricia Rotureau, et al.. Impact of the chemical structure on amphiphilic properties of sugar-based surfactants: A literature overview. Advances in Colloid and Interface Science, 2019, 270, pp.87-100. ⟨10.1016/j.cis.2019.06.003⟩. ⟨hal-02190965⟩

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